ŚLIWA
Śliwa domowa (łac. Prunus domestica) zaliczana jest do rodziny różowaty.
Istnieje wiele odmian tej rośliny i ta mnogość istotnie wpływa na heterogeniczność cech morfologicznych. Pod względem pokroju są to nieduże drzewka. Liście zazwyczaj zielone barwnie, ząbkowane o eliptycznym kształcie. Kwiaty o barwie białej, agregowane po kilka. Owoc różnej wielkości i barwy (zależnie od odmiany) , kulisty i o różnym smaku. Owoce są szeroko wykorzystywane w przemyśle spożywczym m.in. jako materiał do wyrobu powideł, dżemów, marynat, suszu (produkt z suszonych owoców śliwy). Stanowią także ważny i ceniony materiał do wyrobu alkoholi takich jak nalewki, śliwowice i wina. Smaczne także w czystej postaci jako roślina deserowa.
Polecana do nasadzeń na plantacjach towarowych z przeznaczeniem przetwórczym i handlowym. Warto także posiadać we własnej, przydomowej uprawie te cenne rośliny ze względu na smaczne i wartościowe owoce. Uprawa nie nastręcza wielu trudności, a własny owoc zawsze smakuje lepiej i dostarcza większej satysfakcji. Polecamy serdecznie.
| ODMIANA | OPIS |
Śliwa – Amers |
Owoc duży, brązowo-niebieski, smaczny. Miąższ pomarańczowy łatwo daje się oddzielić od pestki. Idealne do przetwórstwa w postaci dżemów, konfitur oraz jako suszone owoce. Odpowiednia odmiana do nasadzeń plantacyjnych. Owocuje bardzo plennie i obficie. Świetnie się także spisze w charakterze rośliny z przeznaczeniem do amatorskiej uprawy. Nie nastręcza wielu problemów i ma niewielkie wymagania uprawowe. Czas owocowania: połowa września. Najlepsze zapylacze: Stanley |
Śliwa – Herman |
Owoc średniej wielkości , fioletowoniebieski pokryty niebieskim nalotem. Dobrze odchodząca od pestki ze smacznym, soczystym miąższem. Wartościowa odmiana do nasadzeń w sadach towarowych oraz z przeznaczeniem do amatorskiej uprawy. Czas owocowania: odmiana wczesna (koniec lipca). Najlepsze zapylacze: samopylna |
Śliwa – Węgierka Dąbrowicka |
Kultywar Polskiego pochodzenia. Owoc średniej wielkości z ciemnogranatową skórką. miąższ żółty, soczysty dobrze odchodzący od pestki. Wchodzi w okres owocowania już w drugim roku po posadzeniu. Polecana odmiana do nasadzeń amatorskich oraz jako materiał plantacyjny. Idealny owoc do bezpośredniego spożycia, na przetwory i do ciast. Czas owocowania: druga połowa sierpnia. Najlepsze zapylacze: Węgierka Zwykla, Renkloda Ulena, Opal, Herman |
Śliwa – Węgierka Wczesna |
Bardzo dobry kultywar Polskiego pochodzenia o zastosowaniu przetwórczym oraz deserowym. Owoc brązowo-granatowy o żółtym aromatycznym miąższu. Dobrze odchodzi od pestki. Polecana do nasadzeń na plantacjach wielkotowarowych oraz do użytku amatorskiego. Czas owocowania: polowa sierpnia. Najlepsze zapylacze: samopylna |
Śliwa – Węgierka Zwykła |
Najpopularniejsza ze śliwek, co sugeruje również drugi człon nazwy. Jej wielka popularność i powszechne wykorzystanie zakrawa o konwenans. Owoc średniej wielkości, owalny, ciemnofioletowy, pokryty białym nalotem. Miąższ żółty, soczysty. Dobrze odchodzi od pestki. Wchodzi w okres owocowania w 4-5 roku od posadzenia. Owocuje niezwykle ekstensywnie i regularnie. Świetny materiał przerobowy oraz jako dodatek do ciast i jako susz. Polecana dla amatorskiej uprawy oraz jako materiał plantacyjny. Czas owocowania: odmiana późna (połowa września). Najlepsze zapylacze: samopylna |
Śliwa – Renkloda Ulena |
Owoc kulisto – owalny o złotożółtej skórce. Miąższ żółty, soczysty, przylegający do pestki o niezwykle smacznym posmaku. Późno wchodzi w okres owocowanie, gdyż dopiero w 4-5 roku, ale rodzi obficie i regularnie. Polecana do nasadzeń z wykorzystaniem plantacyjnym oraz jako materiał do nasadzeń amatorskich. Czas owocowania: pierwsza połowa sierpnia. Najlepsze zapylacze: samopylna |
Śliwa – Stanley |
Odmiana pochodząca z USA. Owoc bardzo duży, jajowaty, ciemnogranatowy z soczystym i słodkim miąższem. Czas owocowania: odmiana średniowczesna (połowa września). Najlepsze zapylacze: samopylna |
Śliwa – Renkloda Althana |
Odmiana pochodząca z Czech. Owoc bardzo duży,kulisty, różowy z ciemno-fioletowym rumieńcem. Miąższ żółty, soczysty o wyrazistym aromacie i bardzo smaczny. Dobrze odchodzi od pestki. Polecana do nasadzeń produkcyjnych oraz dla własnego użytku. Czas owocowania: odmiana wczesna (koniec sierpnia). Najlepsze zapylacze: Renkloda Ulena |
Śliwa – Valjevka |
Kultywar pochodzący z Serbii. Odmiana o jajowatych, brunatnogranatowych z mocnym niebieskim nalotem i zielonozłotym, soczystym węgierkowym miąższem owocach. Pod względem hedonicznym określany jest jako bardzo przyjemny i smaczny. Dobrze odchodzi od pestki. Idealny materiał roślinny do nasadzeń na plantacjach wielkotowarowych oraz do uprawy amatorskiej. Plonuje obficie oraz bardzo wcześnie wchodzi w okres owocowania. Czas owocowania: pierwsza dekada września. Najlepsze zapylacze: samopylna |
